Яблоня сорта Штрейфлинг осеннее полосатое для вашего участка

Содержание

Яблоня сорта Осеннее полосатое

Яблоня сорта Штрейфлинг осеннее полосатое для вашего участка

Осеннее полосатое — настолько старинный сорт яблок, что трудно сказать, когда и как он был выведен. Считается, что произошёл данный вид при помощи естественного опыления.

Также, известно — что родом он из Прибалтики, и вот уже много лет радует садоводов удивительными плодами. У сорта существует несколько названий — Штрейфлинг, Штрифель, Обрезковое, Лифляндское Графенштейнское и др.

Этот вид яблок востребован у садоводов и огородников, благодаря своей потрясающей морозоустойчивости, высокой урожайности и непревзойдённым вкусом плодов, и с успехом культивируется на огромной территории нашей страны и в других государствах.

Плоды яблони осеннее полосатое не только очень вкусные и ароматные, но ещё и довольно долго хранятся (в течение 3-х месяцев), не теряя первоначальный внешний вид и вкусовые качества, а также отлично транспортируются.

Описание и характеристики сорта

Плодоношение сорта начинается лишь спустя несколько лет. Только на седьмом году жизни дерева можно насладиться ароматными плодами, а в полную силу яблоня начинает давать урожай через 15 лет (до 150 кг плодов с дерева).

Урожайность же одного дерева возрастом 30 лет может составлять около 300 кг.

Яблоки созревают поздно. Массовое созревание начинается в середине сентября, а находиться на ветке они могут без потерь для внешнего вида и вкусовых качеств до конца ноября.

Округлой или округло-конической формы плоды из зелёных превращаются в жёлтые с характерными ярко-розовыми или оранжевыми полосками. При полном созревании сочная мякоть плода непосредственно под кожей имеет розовый окрас, рыхлую структуру, и насыщенный сладко-кислый вкус с едва уловимым оттенком пряности.

Обычно, яблоки этого сорта вырастают крупного размера массой до 150 граммов, если им хватает влаги. А при её недостатке плоды становятся мелкими.

Мякоть созревших плодов включает в себя:

  • сахарозы — 10%;
  • кислот — немногим более 0,5%;
  • аскорбиновой кислоты — около 8 мг на 100 граммов мякоти;
  • пектина — не более 12%.

Собирают урожай, обычно, начиная со второй половины сентября. Яблоки сохраняются достаточно долго (до трёх месяцев) при правильных условиях хранения — можно порадовать себя удивительным их вкусом даже на новогодние праздники.

Хранить плоды стоит завёрнутыми в бумагу в прохладном, хорошо проветриваемом месте при температуре не выше +5 градусов.

Применяют Штрифель для изготовления ароматного варенья, джема, повидла, компотов и соков, вкус которых удивит и вдохновит на кулинарные шедевры.

Цветение и опыление

Цвести деревья начинают в начале мая. В первой декаде месяца растения полностью покрываются белоснежными крупными цветками, опыление которых происходит за счёт других яблочных сортов, так как Штрейфлинг не является самоопыляемым.

Самые лучшие опылители для Штрифеля — сорта Уэлси, Антоновка, Славянка, Россошанское полосатое или Папировка, поэтому, при посадке растений нужно сажать поблизости какой-либо из вышеперечисленных сортов.

В средней полосе это чаще всего это бывает Антоновка.

Дерево сорта Штрифель

Деревья сорта отличаются рослостью и мощным строением. При хорошем уходе они могут достигать диаметра кроны до 8 метров, и такой же высоты. Густо растущие листья имеют серо-зелёный цвет, округлую форму и лёгкую опушку с оборотной стороны.

Крона — раскидистая, крепкие ветви расположены почти параллельно земле, слегка свисая вниз. Белые цветки яблонь довольно крупного размера, похожие на блюдца, появляются из нежных светло-розовых бутонов. А какой аромат при цветении дерева! Просто улетаешь от этой красоты!

Растения довольно быстро восстанавливаются после сильных заморозков и уже через два года вновь начинают плодоносить, но стоит помнить, что яблоня плохо переносит недостаток влаги.

В каких регионах выращивают?

Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, что позволяет его выращивать не только в Южных регионах и средней полосе, но и на Урале, и в Сибири, где зимы бывают довольно суровы.

Яблони Штрифель культивируют в различных регионах. Сорт хорошо зарекомендовал себя в разном климате, однако, он плохо переносит засуху, поэтому очень важно обеспечивать ему должный полив.

В районах с влажным климатом следует обратить внимание на профилактическую обработку деревьев от парши, которой подвергаются растения при дождливой погоде.

Достоинства и недостатки сорта

Несмотря на то, что старинный сорт Штрифель не в состоянии соревноваться с современными видами, сортами и гибридами яблок, имея слабую устойчивость к вредителям и болезням, не очень большой срок хранения плодов и позднее плодоношение деревьев, он всё же пользуется огромным спросом у садоводов, благодаря:

  1. Хорошей морозоустойчивости.
  2. Высокой урожайности.
  3. Неповторимым вкусовым качествам как в свежем виде, так и после переработки.
  4. Отличной транспортабельности плодов.
  5. Неприхотливостью в уходе.

Каким заболеваниям и вредителям подвержено?

Как и любое другое растение, яблоня сорта Штрифель не застрахована от различных напастей в виде болезней и вредителей.

Чаще всего она подвергается нападкам:

  • парши;
  • плодовой гнили;
  • чёрному раку стволов;
  • корневому раку.

Чтобы избежать гибели деревьев и плодов, в апреле — мае проводят химическую обработку растений в целях защиты от заболеваемости. Обрабатывают яблони дважды: первый раз до набухания почек, а вторично — сразу после цветения. Для обработки используют водный раствор хлорокиси меди или препарат Инта-вир.

Вредители также не прочь полакомиться листьями, корой, побегами и плодами деревьев. К таковым относятся яблонный пилильщик и яблонная плодоножка.

Чтобы не допустить нашествия на растения вредителей, после цветения их обрабатывают карбофосом, бензофосфатом или другими препаратами, строго соблюдая инструкцию по применению.

Хотя сорт и среднеустойчив к заболеваемости и вредителям, профилактическая обработка лишней не будет.

Посадка

Эти два фактора играют большую роль в получении достойного урожая яблок. От них зависит то, как будет чувствовать себя яблоня и как станет плодоносить. В целом, сорт довольно неприхотлив, но выполнять простые условия посадки и ухода всё же придётся.

Фото схемы посадки:

Подготовка места и выбор времени для посадки

Чтобы растение хорошо прижилось, нужно правильно подобрать почву, своевременно вносить удобрения и соблюдать простые агротехнические правила. Лучшая приживаемость саженца происходит весной.

Можно посадить деревце и поздней осенью при условии тёплого климат, если посадочная яма подготовлена заранее. При неимении такой ямы лучше яблоню не сажать, а прикопать саженец до весны, укрыв его от холода.

Сажая деревца осенью, необходимо укрыть их от морозов, так как молодые растения очень уязвимы к холодам.

Для выращивания Штрифеля предпочтительны плодородные почвы: глинистые плохо пропускают влагу, а песчаные, наоборот, быстро её впитывают.

Ямку для посадки рекомендуется готовить где-то за неделю до посадки. Роют её на глубину не более 0,8 метра. Диаметр лунки не должен превышать 1,2 метров. Дно ямки необходимо как следует разрыхлить.

1/3 лунки заполняют плодородным слоем земли, далее — удобрением, состоящим из:

  • древесной золы в количестве 10 столовых ложек;
  • суперфосфата — 250 гр;
  • сернокислого калия — 4 столовых ложки;
  • коровьего перепревшего навоза — 3 ведра.

Затем оставшуюся землю засыпают до половины ямы, и помещают туда саженец, рядом с которым устанавливают колышек, который будет служить ему опорой. Росток закапывают, а над поверхностью почвы оставляют холмик, который уплотняют и поливают большим количеством воды.

Если сажают не одно деревце, а несколько, то при подготовке ямок следует учесть большие габариты будущих яблонь, выдерживая соответствующее расстояние между деревьями.

Полив и подкормки

Сорт очень влаголюбив, поэтому необходимо обеспечить ему достойный полив, а при жаркой погоде проводят дополнительное внесение влаги в почву. Под молодые деревья вливают 50 литров воды, а под плодоносящие — до 100 литров во время вызревания плодов.

Подкормки растений в период цветения проводят мочевиной. В июне вносят микроэлементы — борную кислоту и медный купорос. А в конце августа — хлористый кальций и суперфосфат. В середине лета пространство вокруг яблонь можно засеять клевером или люпином, которые впоследствии станут прекрасным удобрением.

Чтобы защитить корни от вымерзания, осенью вокруг ствола можно насыпать на высоту 15 см от земли сухой компост.

Обрезка деревьев

Регулярная обрезка яблонь, начиная с первых лет жизни, является обязательным условием ухода. После зимовки удаляются обмороженный ветки и повреждённые побеги, сломанные ветки обрезают сразу после сборки урожая.

Так как крона дерева очень густая и постоянно разрастается, необходимо её время от времени прореживать, поддерживая форму.

С помощью правильной обрезки можно вернуть молодость и старым (после 25 лет жизни) деревьям.

Заключение

Если вы хотите получить непревзойдённый урожай вкусных яблок при малых затратах, то сорт Осеннее полосатое — это именно то, что вам нужно. Яблони сорта Штрифель займут достойное место в вашем саду и будут долгие годы радовать вас своими уникальными плодами, а их раскидистые ветви позаботятся о вас в самый жаркий день, предложив спрятаться в освежающей тени.

Источник: https://rassada.info/yablonya/osennee-polosatoe.html

Описание сорта яблони Штрейфлинг — особенности, правила посадки и ухода, сбор урожая + фото

Яблоня сорта Штрейфлинг осеннее полосатое для вашего участка

Яблоня — самое популярное дерево для выращивания среди садоводов. Если нет большого участка, чтобы порадовать себя сочными плодами и летом, и осенью, стоит выбрать насыщенные поздние сорта. Среди них выделяется обильный и нежный сорт яблок с красивыми полосками – Штрейфлинг.

История сорта Штрейфлинг

Штрейфлинг – проверенный годами сорт, распространённый в Центральном регионе России и ряде бывших союзных республик. Его привезли из Прибалтики. Сорт получен без участия искусственной селекции при помощи опыления. Включён в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят­ско­го, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского регионов.

Названия сорта разнятся – Штрифель, Осеннее полосатое, Старостино.

Особенности строения дерева

Ствол дерева мощный, крона широкая, ветви раскидистые. Кора коричневая, гладкая, ветви образуют прочный скелет, загущённый обильной листвой. Плоды растут как на коротких кольчатках, так и на длинных молодых побегах не старше двух лет.

Листья, как и ветви, опушённые, зелёного цвета с оттенком серого. Ветви мощные. Почки широкие, выпуклые, серого цвета. Цветки крупные, блюдцевидные либо чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся.

Пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца на уровне пыльников.

Молодые деревца растут быстро, достигая к 6 году жизни максимальной высоты в 7-8 метров. Густая крона тоже не уступает – к 10 годам она разрастается до 8 метров в ширину.

Крона яблони Штрейфлинг к 10 годам достигает 8 м в ширину

Вкусовые и декоративные свойства полосатых плодов

Когда яблони Штрейфлинг вырастают, они создают уют и особую неповторимую атмосферу на приусадебном участке. Особенно прекрасный вид растение имеет в пору плодоношения − жёлто-зелёные плоды с постепенно образующимися на них полосами радуют всех садоводов.

Калорийность яблок

Приверженцы здорового образа жизни отмечают, что яблоки малокалорийны. Штрейфлинг содержит 50-70 калорий в каждом яблоке. Размер плодов средний или немного выше среднего (100-180 г), но иногда они достигают и 300 г. Большое содержание воды и клетчатки позволяет сорту быть лёгкой и вкусной основой для десертов.

Польза плодов

Несмотря на малую калорийность, плоды сорта Штрейфлинг сочетают в себе массу полезных веществ. Яблоки богаты всеми известными витаминами, кроме витамина D, содержат калий, кальций, магний, марганец. В составе присутствует пектин, цинк и йод, что соответствует набору элементов для полноценного развития организма.

По химическим показателям в 100 г яблок содержится:

  • 12% пектиновых веществ;
  • 0,57% титруемых кислот;
  • 10,1% сахаров;
  • 8,3 мг аскорбиновой кислоты;
  • 280 мг Р-активных веществ.

Прочие особенности

Яблоки этого сорта выгодно отличаются от других необычной окраской плодов. Во время созревания яблоки жёлто-зелёного цвета, а впоследствии на глянцевой кожице с восковым налётом образуются яркие красновато-коричневые полоски. Вкус кисло-сладкий с тонким пряным ароматом, мякоть желтоватого оттенка, рыхлая и сочная. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.

Яблоки сорта Штрейфлинг жёлто-зелёного цвета с с красновато-коричневыми полосками

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Сорт яблони Штрейфлинг любим садоводами на протяжении не одного десятка лет не только за необычную окраску. Преимуществами сорта является:

  • хорошая урожайность (рекордный зафиксированный урожай – 429 кг с одного дерева);
  • отличные вкусовые качества;
  • годность для употребления как в свежем виде, так и в переработанном;
  • гладкая и ровная поверхность плодов, выгодный товарный вид;
  • высокая морозоустойчивость;
  • слабо поражается паршой и плодожоркой.

К недостаткам сорта Штрейфлинг можно отнести следующие качества:

  • сравнительно позднее начало созревания яблок;
  • периодичность плодоношения;
  • относительно небольшой срок хранения плодов;
  • слабая засухоустойчивость.

Правила посадки саженцев

Приживаемость саженца зависит от многих факторов: подготовки посадочной ямы, внесения удобрений, соблюдения правил и техники посадки, качества посадочного материала и сроков посадки.

Когда сажать?

Для правильной приживаемости яблони посадку лучше производить весной, тогда у молодого деревца будет время, чтобы освоиться на новом месте.

При посадке осенью неожиданные заморозки могут сильно повредить не успевшим закрепиться в земле тонким корешкам, и яблоня может погибнуть. При отсутствии выбора времени сезона ранняя осень предпочтительнее поздней.

Если место для посадки не подготовлено, то молодое деревце лучше прикопать до весны. В южных районах ввиду продолжительных оттепелей посадка проводится и в предзимнее время.

Какой почве отдать предпочтение?

Штрейфлинг – довольно неприхотливый сорт. Но, привыкшая к влажному климату Прибалтики и средней полосе России, яблоня лучше развивается и плодоносит на увлажнённых и прогреваемых почвах, предпочитая плодородные земли глинистым и песчаным.

Как сажать?

Посадка сорта Штрейфлинг мало отличается от посадки других яблоневых сортов.

За 5-7 дней до посадки выкапывают яму в диаметре в 1-1,2 м на 60-70 см вглубь. Неплодородный нижний слой кладётся с одного края, а питательный верхний – с другого. Разрыхлённая земля на дне ямы должна покрывать его на 25-30 см. Сначала заполняют яму на треть верхним снятым слоем земли, после чего добавляют удобрения:

  • древесная зола — 10 ст. л;
  • сернокислый калий — 4 ст. л.;
  • суперфосфат — 1 стакан;
  • перепревший навоз — 3 ведра.

Лопатой рыхлят снятую землю, перемешивая с удобрениями, затем досыпают оставшийся верхний слой до середины ямы. Яблоню высаживают в центр, предварительно вбив рядом кол, к которому привязывают саженец.

Посадочную ямку нужно засыпать так, чтобы над ней возвышался холмик на 15-20 см. При посадке корневая шейка должна быть на несколько сантиметров приподнята над уровнем почвы.

После посадки холмик осторожно утаптывают и обильно поливают саженец.

Правильный уход за яблонями – залог здоровья и плодоносности каждого дерева. Более того, своевременное проведение необходимых работ повысит качество урожая.

Обрезка

Высокорослому и раскидистому сорту Штрейфлинг требуется формирование, которое следует проводить с первых лет жизни дерева. Для облегчения сбора урожая и прореживания кроны применяется ежегодная осенняя или весенняя обрезка, улучшающая состояние дерева. С её помощью долговечную яблоню можно омолодить, удалив все старые побеги и таким образом дать возможность росту новым.

Обрезкой можно помочь яблоне после подмерзания. Обычно на восстановление уходит не более двух лет, что важно, учитывая медлительное вступление в плодоношение молодых посадок Штрейфлинга.

Подкормка

В мае яблоня хорошо отреагирует на подкормку мочевиной после распускания цветов. На 1 м приствольного круга необходимо полстакана удобрения, разведённого в 10 л воды.

В июне стоит внести в почву микроэлементы. Подойдёт такая смесь: 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты, растворённых в 10 л воды. В июле в приствольный круг после перекопки посейте сидераты, например, люпины, горох, пшеницу, рожь или горчицу. Через 5 недель перекопайте их с землёй как удобрение.

В августе внесите 20 г суперфосфата и 30 г хлористого кальция на каждый метр почвы, чтобы напитать яблоню витаминами для продолжительной зимовки.

Защита от вредителей и болезней

В апреле после обрезки ветвей яблоню обрабатывают, чтобы уничтожить вредителей. Для этого используют следующие препараты:

  • хлорокись меди (40 г на 10 л воды, раствор используют для обработки 2-3 деревьев);
  • Инта-вир (1 таблетка на 10 л воды для одного дерева).

Инта-вир поможет уничтожить вредителей, зимовавших в коре дерева

В мае после появления бутонов обработку рекомендуется повторить. В сентябре присыпьте приствольный круг подсушенным компостом так, чтобы он покрывал корни дерева на 10-15 см в высоту. Этот способ применяется для защиты корней от вымерзания, а также для удобрения ими яблони весной.

Лучшие опылители для сорта Штрейфлинг

Для естественного опыления подойдут сорта Россошанское полосатое, Антоновка, Славянка, Папировка, Уэлси. Так как Штрейфлинг не может сам себя опылять, требуется заранее позаботиться о том, чтобы помочь яблоне с помощью подходящего сорта. Количество опылителей должно составлять не менее трети от сорта Штрейфлинг.

Фотогалерея: лучшие опылители сорта Штрейфлинг

Антоновка — российский осенний сорт народной селекции Сорт Славянка обладает высокими вкусовыми качествами Сорт Уэлси устойчив к парше плодов и листьев Папировка — старинный, зимостойкий, летний сорт яблони

Полив

Яблоням сорта Штрейфлинг требуется обильный полив несколько раз за сезон: в период цветения (в мае), в пору наливания плодов (в конце июня – начале июля) и в преддверии зимы (в октябре). Молодому дереву до двух лет для разового полива нужно 4-5 вёдер воды. Взрослому плодоносящему дереву необходимо по 8-10 вёдер воды на каждый квадратный метр приствольного круга.

Полив нужно осуществлять таким образом, чтобы вода вошла в почву на глубину до 80 см, так как яблоня Штрейфлинг имеет мощные и длинные корни. Поверхностный и частый полив не только бесполезен, но может и повредить коре дерева. Поддержание постоянной естественной влажности в почве повышает стойкость сорта в засушливые годы и помогает сохранить немалый урожай.

Правила сбора и хранения урожая

Собирать урожай нужно вовремя. Слишком ранний сбор урожая грозит значительно снизить вкусовые качества плода, а запаздывание с уборкой ухудшает способность яблок к хранению и тормозит формирование плодовых почек будущего урожая.

Начало плодоношения

Яблони этого сорта начинают плодоносить на 5-6 году роста. Большая отдача урожая приходится на возраст дерева 12-14 лет и старше.

Штрейфлинг относится к сортам позднего плодоношения, потому спеет к осени. Съёмной зрелости плоды обычно достигают к началу сентября.

Сбор урожая

Рекомендуется собирать урожай сразу после достижения яблоками зрелости. К осыпанию Штрейфлинг не склонен и останется на ветвях, но если сбор плодов задержится, то сроки хранения уменьшатся. Учитывая высокую урожайность, с одного дерева в возрасте 10 лет можно получить 10-11 кг плодов, а с 30-летнего при качественном уходе − до 300 кг.

Хранение собранных яблок

Лёжкость сорта при хранении в прохладном месте (от +2 до +5 градусов) составляет 2,5-3 месяца. После этого срока начинается увядание плодов. При большом урожае рекомендуется переработать то количество, которое не употребится в свежем виде, так как сорт является столовым и прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов и сока.

Разновидности сорта Штрейфлинг

Самым распространённым сортом является Штрейфлинг жёлтый, однако встречается разновидность этих яблонь, плоды которых отличаются ярко выраженным красным цветом – Штрейфлинг красный. Кроме того, садоводы выращивают Штрейфлинг на карликовом подвое.

Жёлтый

Штрейфлинг жёлтый при созревании имеет плоды зеленовато-жёлтой окраски с широкими красными полосами. В ноябре, к моменту полного созревания, находясь на хранении, полоски яблок становятся бурыми, а сами плоды приобретают насыщенный жёлтый цвет.

Яблоки этого сорта используются в свежем виде и являются хорошим сырьём для приготовления соков

Красный

Садоводам известна разновидность сорта, называемая Штрейфлинг красный. Она ничем не отличается от Штрейфлинга жёлтого, кроме тёмно-красного цвета плодов. Стоит отметить, что насыщенной окраски яблоки достигают уже к моменту сбора.

Штрейфлинг красный отличается красным цветом плодов

Штрейфлинг на карликовом подвое

Некоторые садоводы, чтобы упростить себе уход за яблоней, выращивают Штрейфлинг на карликовом подвое.

К плюсам данного метода относится то, что формировать крону требуется только в ширину, поскольку карликовый подвой будет сдерживать рост дерева вдвое. Такая прививка улучшает зимостойкость растения, доводя показатели вымерзания почти до нуля.

Но самым большим преимуществом является более ранний период вступления в плодоношение, нежели у яблонь на семенном подвое – на 3-й год.

За невысокими деревьями удобнее ухаживать, собирать урожай

У сорта Штрейфлинг много достоинств: зимостойкость, высокая урожайность, красивый внешний вид и приятный пряный вкус плодов. С помощью обрезки можно придать яблоне нужную форму, а вовремя осуществляя подкормки и полив, в ответ на старания вы получите не один центнер нежных и сочных полосатых яблок.

  • Вита Горная
  • Распечатать

Источник: https://maja-dacha.ru/sort-yabloni-shtreyfling-neprihotlivyiy-dolgozhitel/

Подробное описание сорта яблок Штрифель

Яблоня сорта Штрейфлинг осеннее полосатое для вашего участка

Яблоня – традиционное садовое дерево, являющееся одним из самых популярных у современных садоводов. Плодовую культуру отличает разнообразие сортов и видов, каждый из которых в садоводческом сообществе имеет своих поклонников и противников. Ниже Вы сможете ознакомиться с описанием и характеристикой яблока сорта Штрифель.

Яблоки осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель)

Яблоня сорта Штрифель известна большинству садоводов под названием Штрейфлинг, Осеннее полосатое, Лифляндское, Гравенштейнское. Место в сердцах садоводов она заняла благодаря высокой плодовитости и отличительному вкусу плодов.

В каком регионе произрастают и когда созревают?

Яблони сорта Штрейфлинг широко распространены по средней полосе России и СНГ. Первоначально сорт был выведен в Голландии, откуда привезен в прибалтийские страны. Ныне Штрифель внесён в Госреестр следующих регионов:

  • Северный;
  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Волго-Вятский;
  • Центрально-Черноземный;
  • Средневолжский.

Сорт не скороплодный. Штрифель начинает созревать осенью. Собирать урожай рекомендуется в начале сентября, таким образом можно будет дольше сохранять свежесть плодов.

Характеристика деревьев и плодов сорта Осеннее полосатое

Сорт Осеннее полосатое примечателен своей мощью.

Дерево во взрослом состоянии достигает 7 – 8 метров, характеризуется высокими темпами роста и широкораскидистой формой кроны, напоминающей купол, которая в диаметре может достигать 9 метров.

Крупные, мощные ветви в кроне поникают на концах.Молодые побеги сорта толстые, сильно опушены. Кора тёмная с сильно заметными на ней чечевичками, с лёгким глянцем. Почки сероватые, сильно вытянутые.Плодоножка длинная.

Дерево сорта штрифель характеризуется широкораскидистой формой кроны

Листья яблони округлые крупногородчатые по краю, складываются по центральной жилке. Листовая пластинка сильно скрученная, морщинистая. Поверхность листа плотно опушена (войлок). К побегам прикрепляются почти под прямым углом, плотно располагаются в верхушечной части.

Плоды и соцветия формируются по смешанному типу. Цветет сорт обильно. Цветки крупные, блюдцевидной формы, окрашены в белый цвет. Бутоны имеют светло-розовый оттенок.

Соцветия яблони штрифель

Яблоки крупные: вес их может достигать 80 грамм, а при соблюдении условий полива – 110 грамм. Чаще всего округлой формы, реже встречаются слегка однобокие плоды. Кожура яблок прочная и гладкая, имеет небольшой слой воскового налета.

Спелые яблоки имеют зеленовато-желтыйили желтыйцвет. Характерный румянец собирается из вертикальных красных полос и охватывает плод примерно на половину. На разрезе мякоть желтоватая, иногда ближе к кожуре с легким розоватым оттенком.

Спелое яблоко очень сочное, обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Известны красноплодные сорта Штрейфлинга, полученные в результате мутаций. Кожица таких яблок окрашена темно-красным тоном.

Плоды в свежем состоянии хранятся обычно до двух месяцев – более длительное хранение способно сильно снизить вкусовые качества яблок. Из-за чего рекомендуется перерабатывать яблоки сорта Штрейфлинг на джемы и повидла.

Сорт Штрейфлинг не является самоопыляемым, потому перед посадкой необходимо заранее подобрать сорт, при помощи которого будет осуществляться опыление. При этом соотношение деревьев-опылителей к количеству яблонь сорта Штрифель – 1:3.

На переднем плане цветёт Штрейфлинг, за ним Кутузовец

Опытным путем известно, что наилучшими опылителями для Штейфлинга являются сорта Россошанское полосатое, Антоновка и Славянка. Кроме того, возможно использование Папировки и Уэлси.

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Достоинства:

  1. Средняя морозостойкость – уступает сортам Коричневое полосатое, Грушовка московская, Анис и Антоновка. Однако превосходит в показателе сорта Уэлси и Пепин шафранный;
  2. Высокая продуктивность сорта – до 300 — 430 кг яблок с одного дерева;
  3. Отличительные вкусовые и декоративные качества плодов;
  4. Плоды с лёгкостью переносят транспортировку;
  5. Сохранение вкусовых качеств в переработанном виде.

Штрифель легко переносит транспортировку

Недостатки:

  1. Период плодоношения сравнительно поздний – яблоня вступает в плодоношение на восьмой год (1-2 яблока), на пятнадцатом году жизнь урожайность дерева повышается;
  2. Деревья очень крупные, раскидистые;
  3. Плодоношение сорта может иметь периодический характер;
  4. Сильный риск заражения паршой;
  5. Слабая засухоустойчивость – дерево может сбросить листья уже во второй половине лета;

Как правильно хранить

Зимой лучше всего яблоки хранить в ящиках, перевернутые газетой

Чтобы увеличить сроки хранения Штрифеля предпринимаются следующие меры:

  1. Сбор урожая начинать с первых чисел сентября. В это время плоды имеют зеленоватый оттенок;
  2. В деревянном ящике и в сухом, прохладном помещении яблоки дольше сохранят свои вкусовые качества.

Для того, чтобы яблоки сохранились дольше, необходимо тщательно пересмотреть их и проверить – плоды не должны иметь изъянов и повреждений. Время от времени стоит перебирать ящики на предмет подгнивающих яблок.

Плоды, которые не удастся долго сохранять, лучше сразу же пустить на варенья, соки и джемы. К тому же, примерно в конце декабря Штрейфлинг значительно теряет свою сочность и яркий вкус.

Приживаемость молодого деревца обусловлена многими факторами: правильным выбором почвы, рациональным внесением удобрений, соблюдением агротехнических приёмов.

Лучшая приживаемость плодовых деревьев отмечается во время весенней посадки. Саженец, посаженный весной, имеет больше шансов укорениться и закрепиться в почве. В иных случаях, предпочтительнее ранняя осенняя пора. При неподготовленной посадочной яме, саженец рекомендуется прикопать до весны. Однако, в регионах с теплой осенью (южные районы) посадку можно осуществлять и поздней осенью.

Приживаемость саженца зависит от правильной посадки и ухода

Посадочная яма готовится за неделю до посадки:

  1. Размеры ее составляют от 1 до 1,2 метров в диаметре, а глубина – до 0,8 метров;
  2. Землю на дне ямы рыхлят на глубину до 0.3 метров;
  3. Перед посадкой третья часть ямы заполняется верхним плодородным слоем почвы, после чего вносятся удобрения:
  • 10 столовых ложек древесной золы;
  • 4 столовые ложки сернокислого калия;
  • 250 грамм суперфосфата;
  • 3 ведра перепревшего навоза;
  1. Оставшуюся почву досыпают до половины ямы. После чего саженец яблони центрируют на посадочном месте и рядом с ним устанавливают опору (кол);
  2. Посадка осуществляется таким образом, чтобы над поверхностью почвы возвышалась небольшая почвенная насыпь, при этом корневая шейка яблони не заглубляется, а располагается на пару сантиметров выше уровня грунта;
  3. Место посадки уплотняется и саженец обильно поливают. Возможно создание небольшого холмика по периметру посадочной ямки, который бы не допустил оттока воды от молодого деревца.

Молодой саженец Штрейфлинг должен быть высажен с учетом габаритов во взрослом состоянии

Яблони сорта Штрейфлинг во взрослом состоянии – очень крупные деревья с кроной, перекрывающей значительные площади, что редко встречается у плодовых деревьев в садах.

Из-за чего молодой саженец должен быть высажен с учетом площади, которое в будущем может занять.

Минимально допустимое расстояние между деревьями увеличивают почти в два раза, чтобы растущие деревья не конкурировали между собой.

Сорт требователен относительно влажности почвы. Место, на котором высаживается саженец, должно хорошо увлажняться.

В жаркое время года требуется дополнительное внесение воды в почву под растением:

  • До 50 литров под молодые деревца;
  • От 80 до 100 литров на квадратный метр приствольного круга в период плодоношения.

Исходя из требований влажности, очевидно, что плодородные земли для Штрейфлинга предпочтительнее, чем глинистые, не пропускающие влагу к корням, и песчаные, которые легко пропускают влагу в подстилающие слои почвы.

Мочевиной рекомендуется подкармливать яблоню в период распускания цветов: половина стакана на ведро воды, в расчете на 1 метр приствольного круга.

Хорошо отреагирует Штрифель, если в июне внести в почву под деревом микроэлементы – медный купорос, борную кислоту. Посеянные в июле сидераты под кроной (люпин, рапс, клевер) и перекопанные с почвой через месяц станут прекрасным удобрением.

В конце лета растению необходим запас элементов для периода покоя, при этом вносятся суперфосфат и хлористый кальций.

Подкормка крайне важна в период цветения

Сорт устойчив к заморозкам. Также довольно редко подмерзают и цветочные почки. Однако, вероятность обморожения Штрейфлинга довольно велика.

При правильном уходе восстановление повреждённых ветвей возможно в течение двух лет. Корни растения от вымерзания можно защитить, если засыпать приствольный круг сухим компостом на высоту 15 сантиметров.

После весенней обрезки рекомендуется обработать дерево от насекомых-вредителей хлорокисью меди или специальным препаратом «Инта-вир». После появления бутонов, в мае, обработка повторяется.

Одной из самых неприятных особенностей осеннего сорта является его склонность к грибным болезням, в том числе и парше – это заболевание покровных тканей листа или плода, на месте которых образуются потресканные корочки.

Для человека данная патология не представляет угрозы, но сильно сказывается на декоративности самого растения.

Для того, чтобы избежать поражения необходимо изначально саженец разместить на хорошо проветриваемом солнечном месте, а также проводить регулярную обрезку и прореживание кроны.
Штрифель нуждается в регулярной обрезке

Раскидистая крона Штрейфлинга, образованная крупными скелетными ветвями, нуждается в регулярном формировании и обрезки. Обрезки рекомендуется начинать с первых лет жизни яблони. Сбор урожая и декоративные качества кроны значительно улучшатся, если весной или осенью вырезать из кроны все старые ветви и усыхающие побеги. Данная мера поможет омолодить великовозрастную яблоню.

Штрифель – сорт, почки которого быстро и легко трогаются в рост, кроме того он отличается густым ветвлением, из-за чего склонен к быстрому загущению. В молодом возрасте сильные ветви яблони не рекомендуется укорачивать, так как в будущем это приведёт к быстрому и сильному разрастанию кроны.

Садоводы единогласно отмечают вкус плодов Штейфлинга и крупные размеры самого яблока. Плодовая культура ценится ими прежде всего за зимостойкость и высокие декоративные качества взрослого дерева. Омрачаются отзывы владельцев сорта только долгим ожиданием первого плодоношения.

Поздние сроки начала плодоношения с лихвой перекрываются долговечностью самого дерева, которое еще не один десяток лет будет радовать владельцев участка вкуснейшими яблоками и домашними экологически чистыми, полезнейшими джемами.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/sorta-ya/shtrifel.html

Яблоня Штрейфлинг (Штрифель): описание осеннего полосатого сорта

Яблоня сорта Штрейфлинг осеннее полосатое для вашего участка

Данный сорт обретен естественным образом, без искусственного опыления. Родиной его считается Прибалтика. В настоящий момент Штрейфлинг популярна в Центральной и Северной полосе России, как и в странах СНГ.

Дерево имеет и другие наименования: Старостино, Штрифель, Обрезковое, Лифляндское. В данной статье речь пойдет об описании этого сорта и правилах ухода за ним.

Описание

Это осенний сорт яблок. Яблоня представляет собой густое дерево, с кроной в форме чаши, и высотой, доходящей до 8 м. Основные ветви растут от ствола под прямым углом, поэтому для создания красоты дерева, можно маленькие прутики подвязывать, чтобы они росли вверх, а не по горизонтали.

Само дерево растет быстро, но первые плоды появляются лишь спустя 4-5 лет, и то «пробные». Хорошая урожайность начинается лишь на 8-9 году жизни. Данный сорт в народе считается долгожителем. В первые годы с него собирают десятки килограммов урожая, а уже к 20 годам, счет с одного дерева переходит на сотни килограммов.

Так, замечено, что в 10 лет с дерева получается 10-11 кг, в 15-20 лет – 80-100 кг, а в 27-30 лет – 300 и более кг (рекорд 429 кг.). С годами яблоня сорта Штрейфлинг может плодоносить с переменной периодичностью. Ствол и ветви имеют коричневатый цвет. Почки – серые и выпуклые. Листья — большие, зеленые, с небольшим оттенком серого, и неровные по краям.

При цветении появляются большие белые цветочки. Опылителями выступают сорта яблонь Антоновка и Папировка, а также Уэлси и Славянка. После цветения начинается активный рост яблок, который замедляется к июлю. В августе они еще зеленые.

Лишь в сентябре начинает проявляться характерный полосатый окрас и они снова идут в рост. Яблоки достаточно крупные и имеют неправильную округлую форму, походящую на конус, с ребрами у основания.

Кожица гладкая и тонкая, с небольшим восковым налетом.

При созревании плоды имеют желтый цвет с полосатым ярким румянцем. Из-за него дерево еще называют — яблоня Осеннее полосатое. Внутри мякоть тоже имеет желтоватый оттенок и рыхлую консистенцию.

На вкус ощущается сладость и небольшая кислинка. Также известна разновидность этого сорта – Штрейфлинг красный. Кроме цвета плодов, она ничем не отличается от основного сорта.

Один плод может достигать вес в 200 и более грамм.

Хранится урожай около трех месяцев, затем увядает. Поэтому в промышленном масштабе, используется для заготовки соков, пюре, джемов.

Преимуществами данного сорта являются: крупные плоды, высокая урожайность, устойчивость к парше и другим заболеваниям. К недочетам яблони Штрейфлинг относят: долгое созревание плодов, маленький срок их хранения, периодичность плодоношения в зрелом возрасте, не переносит засуху.

Плоды яблони Штрейфлинг обладают определенными полезными свойствами:

  • благодаря высокому содержанию пектина и волокон клетчатки, у человека понижается уровень холестерина в крови;
  • способствуют регулярной работе кишечника и имеют небольшой слабительный эффект;
  • нормализуют постоянный обмен веществ;
  • обладают желчегонным и мочегонным действием;
  • обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами;
  • рекомендованы для употребления в пищу при холецистите.

Плоды содержат в себе множество известных витаминов, за исключение витамина D. Включают в себя магний, кальций, марганец, калий. А присутствие цинка, йода и пектина способствует правильному роста организма.

Посадка, уход и сбор урожая

Для размножения используют молодые саженцы, которые высаживаются по весне или осени, до заморозков, чтобы корни успели укрепиться. Яблоня требует обильной поливки, так как очень любит влажную почву. При посадке и в первый год жизни, удобрения можно не вносить.

Идеально подходит суглинистая почва. Если в земле глина, у корней следует ее разбавить песком и компостом, чтобы проникал воздух. А если местность песчаная, то обязательно надо вносить компост и торф. Место должно быть солнечным и свободным от других деревьев. Ближайшее другое дерево может располагаться ближе 5 метров от яблони.

Перед посадкой саженца, за неделю требуется выкопать ямку, глубиной 60-70 см и 100-120 см. шириной, чтобы она постояла. Нижний слой земли укладывается с одной стороны ямы, верхний – плодородный, с другой нижний.

Сначала насыпается вглубь ямки часть первого слоя, а поверх него удобрения: зола древесная 10 ст.л., калий сернокислый 4 ст.л., суперфосфат один стакан, несколько ведер навоза (2-3).

Все это тщательно перемешивается и досыпается остаток первого слоя почвы. Деревце помещают в середину ямы «ножкой» на юг. Рядом вбивается кол для дальнейшей подвязки яблони. Затем ямка засыпается нижним слоем земли так, чтобы получился холмик 15-20 см. Стоит учитывать, чтобы корневая шейка «ножка» немного показывалась из-под земли.

После посадки дерева, его поливают и утаптывают холмик. Предварительно, перед высадкой деревца на постоянное место, необходимо его обработать от вредителей любыми инсектицидами. Хотя данный сорт и устойчив к парше и вредным микроорганизмам, пренебрегать этим не стоит.

Под Штрейфлинг, при желании, можно выращивать различные овощи: огурцы, капуста, горох. Однако, следует помнить, что посадка высоких растений, таким образом запрещена. Это касается кукурузы и подсолнечника, так как они потребляют много минеральных веществ из земли.

Как уже было сказано выше, яблоня Штрифель любит воду. Поэтому стоит регулярно ее поливать. Если этого не делать, то дерево заметно увянет и может сбросить листву. Также дерево обладает хорошей морозостойкостью. В самые холодные зимы оно страдает меньше всех остальных.

Должный уход за плодовым деревом – залог здоровья и плодородности. А своевременное внимание и проведение необходимых работ увеличит качество и количество урожая.

  1. Обрезка. Так как крона у яблони вырастает очень большая и раскидистая, то необходимо ее подравнивать и обрезать. Обрезка нужна для облегчения сбора урожая и улучшения состояния дерева. То есть удаляются старые ветви, предоставляя возможность росту новых. Тем самым, дерево можно омолодить и оно прослужит еще долгое время. Проводится данная процедура поздней осенью или весной.
  2. Подкормка. Яблоню Штрейфлинг можно и нужно баловать, например подкормкой из мочевины после цветения. На 1 метр земли вокруг дерева, требуется половина стакана удобрения, разведенного в 10 литрах воды. Летом, в июне, вносятся микроэлементы: 2 г. медного купороса смешиваются с 0,5 г борной кислоты и разводятся в 10 литрах воды. В июле можно посадить сидераты (горох, пшеница, люпин, горчица, рожь) и через 5 недель перекопать их, чтобы зелень ушла в землю. В августе вносятся минеральные добавки, для перезимовки. Так, на 1 метр почвы вокруг дерева, вносятся 20 г. суперфосфата и 30 г. хлористого кальция. В сентябре у основания дерева рассыпается подсушенный компост, который выступает в качестве удобрения и защиты корней от вымерзания.
  3. Защита от вредителей. Дерево необходимо обрабатывать от вредоносных бактерий и микроорганизмов по весне (апрель). Например, хлорокисью меди (20 г. вещества на 5 л. воды) или «Инта-виром» (1 таблетка на 10 л. воды). После цветения процедура повторяется.

Уборка урожая проходит в начале сентябре. Даже если вовремя яблоки не сорвать, то они не осыпятся и будут висеть. Но от длительного перезревания может нарушиться срок хранения и плоды быстро придут в негодность, а также может нарушиться формирование почек на следующий год. Ранний сбор фруктов может уменьшить сладость и сочность плодов.

Поэтому заготавливать яблоки на зимовку нужно сразу. Хранятся фрукты в сухом и прохладном месте около трех месяцев, а затем портятся. При внушительном урожае, лучше их сразу переработать. Любое подбитое или проколотое яблоко необходимо употребить в еду сразу же. Иначе в общей массе с хорошими плодами оно подтолкнет остальные фрукты к быстрой порче.

У сорта Штрейфлинг много преимуществ: большой урожай, долгий срок плодоношения, сладкие и сочные плоды. Поэтому такая яблоня отлично подходит для домашних хозяйств и подворий.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/plodovye/yabloni/sorta-02/yablonya-shtrifel.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.