Огород как способ пережить кризис

Когда приходят трудные времена, и то, что работало раньше, перестает работать, люди начинают смотреть по сторонам и искать новые возможности для восполнения собственных нужд и материального достатка.

Вторая работа или огород?

Кто-то лихорадочно пытается устроиться на вторую работу, забывая о том, что эта работа заберет у него остаток сил и времени, которые можно было бы уделить семье, любимому увлечению или исполнению заветной мечты. Некоторые люди берут кредит в банке, забывая о том, что такой способ пополнения кошелька является сомнительным: кредит надо выплачивать, и желательно вовремя.

огород в кризис

По результатам многочисленных наблюдений и выводов, сегодня можно с уверенностью сказать: люди, живущие за счёт собственного земледелия и фермерства находятся сегодня в более выгодном положении дел, чем жители городских трущоб.


Работа на собственном огороде очень разносторонне влияет на жизнь человека. Во-первых, обилие свежих овощей и фруктов в летнее время плавно перетекает в гастрономические изыски в виде консервации в зимнем рационе.

соленья в кризис

Что нужно вырастить?

Ваша семья никогда не будет голодной, если у вас есть собственный картофель, огурчики с грядки, помидорчики из теплицы, свежая зелень.

Можно также выращивать специи, например декоративный красный перец «Огонек» не только красиво смотрится на подоконнике.Его вкусовые качества и небывалая острота позволяет с успехом применять его плоды в кулинарии.

А баночка маринованных огурцов, вскрытая зимой под вареную картошечку? Если вы захотите приобрести ее в супермаркете, то, скорее всего, получите продукт сомнительного качества по цене не менее 100 рублей за литр.

свой урожай картофеля

Намного лучше, если у вас есть погребок, в котором аккуратными рядами стоят банки с солениями, которые сослужат вам хорошую службу в тяжелые времена.


Два года назад я первый раз в своей жизни солил капусту со своего огорода. Рецепт очень простой: нашинкованную капустку перемешивают с натертой морковью. В ведре с водой растворяют пачку соли и опускают туда капустку минут эдак на десять. После чего достают обеими руками, стряхивают лишнюю воду и раскладывают по банкам.

Только не надо сильно трамбовать. Эта капустка принесла мне большую славу. Соседи и друзья выстроились ко мне с записными книжками и смартфонами, чтобы заполучить рецепт. Но я лично думаю, что рецепт успеха кроется не только в способности квасить капусту, а в совокупности всех мероприятий, приводящих к тому, что вкусный и полезный продукт оказывается у вас на столе.

домашние соленья в кризис
Успех любого дела обусловлен рациональным подходом. Так вот, наличие собственного огорода в настоящее время является очень мудрым и рациональным способом победить любой кризис. Возможно даже, что после этой заслуженной победы у вас будет не изможденный и истощенный вид, а круглые румяные щеки и веселый взгляд человека, питающегося плодами со своей земли!

Успехов вам, друзья!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

тринадцать + 15 =